O mercado norte-americano se abriu há dois anos para a carne suína brasileira e a Cooperativa Central Aurora Alimentos, de Chapecó, é a primeira e única empresa brasileira a exportar para os Estados Unidos.
Em 2014 foram embarcados dois contêineres (50 toneladas).
No ano passado, o volume chegou a 275 toneladas ou 11 contêineres. Neste ano, até outubro, foram vendidas 2.850 toneladas de carne congelada, acondicionada em 114 contêineres. Até o fim do ano, os negócios devem atingir 150 contêineres.
Os principais produtos exportados são: barriga, carré, sobre paleta e costelinha de lombo, entre outros cortes eventualmente adicionados ao mix de exportação.
O presidente Mário Lanznaster disse que a Aurora entrou no país que tem a maior e a mais avançada suinocultura.
Lanznaster ainda disse que, em 2017 as vendas para o Norte chegarão a 200 contêineres, cerca de 5.000 toneladas.
A unidade industrial localizada em Chapecó, está habilitada para exportar aos Estados Unidos.
Fonte: MB Comunicação
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